Suiza, claro ejemplo de la tendencia mundial del comercio del vino en 2013: menos litros pero más caros.
Suiza, claro ejemplo de la tendencia mundial del comercio del vino en 2013: menos litros pero más caros
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Las importaciones suizas de vino cayeron en volumen pero crecieron en valor el pasado año, al subir el precio medio de compra, siguiendo la tónica comercial a nivel mundial.
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El volumen adquirido de envasados y espumosos se mantuvo estable, con caída del granel y bag in box, que fue no obstante el que más subió en valor al encarecerse un 20% respecto a 2012. El vino envasado ha ido ganando cuota progresivamente en lo que llevamos de siglo, a diferencia del granel, cuyas ventas se han reducido bastante respecto al año 2000.
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Francia en valor e Italia en volumen pierden cuota como primeros proveedores, con el vino español en fuerte caída en litros pero creciendo en francos, al subir de precio más que ningún otro proveedor analizado.
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El fuerte encarecimiento de los graneles europeos ha beneficiado a Sudáfrica, que tras una bajada de precios del 12% exportó más del doble de este vino en 2013.
Fecha de publicación: 4 de marzo de 2014.
Formato de archivo: PDF (29 páginas).
