Se reduce en 8.159 ha y se sitúa en las 981.120 ha (-0,8%). La variedad Tempranillo se convierte en la más plantada en España, superando al Airén.
Según el Informe de Potencial de producción vitícola en España elaborado por el MAPA, a 31 de julio de 2021, éste cayó un 0,8% en la campaña 2020/2021, hasta las 981.120 hectáreas.
El potencial de producción vitícola se compone de la superficie plantada de viñedo, que representa, con 945.578 ha el 96% del mismo y de los derechos y autorizaciones sin ejercer. Los derechos de replantación vigentes se redujeron a 6.863 ha y las autorizaciones sin ejecutar, ascendieron hasta las 28.680 ha.
El informe del MAPA también recoge la siguiente información:
- Número de explotaciones (550.429), que sigue en descenso, mientras aumenta la superficie media por explotación.
- El 69% de las explotaciones tiene menos de media hectárea. Pese a ser las más numerosas, suponen el 6% de la superficie de viñedo. Al contrario, solo el 4% de las explotaciones cuenta con más de 10 hectáreas, pero concentran el 59% de la superficie de viñedo.
- Por variedades, las tintas, suponen el 52% de la superficie de uva de vinificación plantada y el 48% restante, son variedades blancas.
- La variedad Airén que, hasta la campaña anterior era la predominante, es superada por el Tempranillo, que alcanza las 202.197 ha, frente a las 200.084 ha plantadas de Airén. Entre las dos suponen el 41% de la superficie plantada total.
