El sector cavista de Requena reflexiona sobre el valor de su origen y cómo mejorar su posicionamiento en el contexto global
Noticia publicada en La Semana Vitivinícola
El análisis en torno al valor del origen como elemento diferenciador en el mercado del cava convocó, el pasado 17 de octubre, a diversos protagonistas del sector en la primera edición de ‘Los foros del cava de Requena’, organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, bajo el título ‘El cava en Requena: Origen y Armonía’.