Las bodegas de Euskadi analizan las nuevas tendencias en el sector del vino en un curso en Zalla
Noticia publicada en Europa Press
EUROPA PRESS | "Cerca de 60 profesionales del sector de las bodegas han participado este jueves en el Longar de Zalla en un curso de verano sobre las nuevas tendencias en el mundo del vino y su efecto en las bodegas de Euskadi, organizado por el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente del Gobierno Vasco, HAZI y Ardoa Basque Wine Office, en el marco de los XLI Cursos de Verano de la Universidad del País Vasco. Según han explicado sus organizadores, en los últimos dos años el sector vitivinícola se ha visto obligado a replantearse algunos de sus principios en cuanto a la producción, comercialización y distribución, debido a los cambios generados por la crisis originada por la pandemia de covid-19, el impacto del conflicto bélico en Ucrania y las nuevas demandas de consumo en la sociedad".