¿Están de moda los vinos blancos?
Existe una sensación generalizada – así como declaraciones de diverso tipo – sobre la mejor evolución reciente de los vinos blancos en comparación con los tintos. ¿Corroboran los datos esa sensación?
Para poder analizar si los vinos blancos han evolucionado mejor que los tintos y rosados, desde el OeMv hemos realizamos un detallado estudio en el que comparamos la evolución por colores de sus exportaciones. Por las diferencias en cuanto a mercados y su evolución, concentramos el análisis en los vinos envasados tranquilos, dejando al margen las exportaciones de granel. Asimismo, con ánimo de comprender en profundidad los motivos del supuesto crecimiento, comparamos la evolución de cada subcategoría de vino blanco.
Adjuntamos resumen ejecutivo
