La crisis energética y la presión inflacionista desaceleran la tendencia alcista del consumo de vino en España
Según datos del último informe del INFOVI del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el consumo de vino en España registró una caída del -7,2% en el interanual a noviembre 2022, hasta los 9,64 millones de hectolitros.
Tras la fuerte caída registrada durante la peor parte de la pandemia, la tendencia apuntaba a que 2022 sería el año de la consolidación de la senda de recuperación iniciada en 2021. Sin embargo, factores como la invasión militar de Rusia a Ucrania, la crisis del transporte y de suministros o el fuerte encarecimiento de la energía han desembocado en un nivel histórico de inflación que han provocado un giro de tendencia en el consumo de vino en España; especialmente a partir del 2º semestre del año 2022.
¿Cómo evoluciona el consumo de vino en Hostelería y Alimentación? ¿Cómo se comporta cada tipo de vino? ¿A qué precios?
Adjuntamos informe completo
La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) pone a disposición del sector el Informe trimestral sobre la evolución del consumo de vino en España elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), dentro del acuerdo de colaboración para la mejora de la información sectorial.
