7’ para conseguir una buena y actualizada información sobre cómo ve el sector los efectos del medioambiente en el vino y el potencial de los “vinos ecológicos”
La Universidad alemana de Geisenheim y la feria Prowein han lanzado en estos días una importante encuesta entre las bodegas europeas para conocer su opinión y experiencia en cuanto a la relación del vino con el cambio climático y la realidad y potencial de los “vinos ecológicos” y sostenibles.
Completarla no debe tomar más de 7 minutos y puede hacerse en español, además de en otros 4 idiomas. A todos los que respondan y estén interesados, se les enviará el informe, cuya publicación está prevista para el mes de febrero del próximo año. La previsión es que el informe incluya, además de los resultados globales, un apéndice sobre los resultados obtenidos en España, que contará con la colaboración del OeMv.
La encuesta incluye preguntas sobre el impacto del cambio climático para las bodegas, la situación y previsiones económicas, las percepciones de los consumidores y las bodegas hacia los vinos “sostenibles” tanto social como medioambientalmente, los vinos ecológicos y su certificación y la reglamentación deseable para el futuro.
